Krem "ptasie mleczko"

 Hej dzisiaj przepis na krem :ptasie mleczko"

liczba porcji- 6
czas przygotowania - ok 50 min
stopień trudności - średniotrudne


Składniki:

szklanka surowych białek
3/4 szklanki cukru pudru
szklanka śmietany kremowej
1/2 opakowania galaretki owocowej o ulubionym smaku
1/2 szklanki dobrej wody
rurki waflowe w czekoladzie

Sposób wykonania:

W 1/2 szklanki gorącej wody rozpuszczamy galaretkę, mieszamy bardzo dokładnie, odstawiamy.
Śmietanę ubijamy na bardzo gęstą, puszystą masę. Oddzielnie ubijamy białka z cukrem pudrem. Gdy piana jest bardzo ścisła, łączymy, cały czas ubijając, z chłodną, płynną galaretką, dodajemy ubitą śmietanę, składniki delikatnie, ale dokładnie mieszamy i od razu rozkładamy deser do pucharków. Wstawiamy do lodówki, nawet na kilka godzin.
 Krem już jest gotowy ;)
        Życzę smacznego ;)

Wszelkie pytania na temat tego przepisu i innych możecie przesyłać w komentarzach lub na mojego e-maila
wmichalaksp@onet.pl